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25 de febrero de 2022

Alerta en el sector panadero por la suspensión de la venta de harina. ¿Puede subir el precio del pan?

Pablo Albertus, titular del Centro de Industriales Panaderos de la provincia, habló en La Gran Mañana sobre la suspensión de la venta de harina y las posibles repercusiones que puede tener esto en Tucumán

La guerra entre Rusia y Ucrania afecta al mundo y Tucumán no está ajeno, hay incertidumbre por el precio del trigo, se suspendió la venta de harina, trigo, a raíz del conflicto bélico.

Acerca de esto el presidente del Centro de Industriales Panaderos de Tucumán, Pablo Albertus, en La 97.1 Tucumán, señaló: "El problema es que al ser un comodities, al ser Rusia un gran productor, esa producción, eso de no permitir la venta, ayer y ante de ayer se suspendieron las ventas, porque tienen que renovar el stock que ellos tienen, el trigo aumentó 17 dólares en Chicago, hoy tuve una reunión con Diego Cifarelli - Presidente de la Federación Argentina de la Industria Molinera- nos dejó tranquilos en el abastecimiento, pero hay que ver como sigue la cosa".

En tanto otros referentes del sector dijeron que peligra el acuerdo de congelamiento de pan por 90 días, y esto genera especulaciones sobre el precio en el kilo de pan.  "Un incremento en el precio de la harina, de 150 y 250 pesos seguro vamos a tener, hoy la bolsa esta a 1500 IVA incluído", dijo.  

"No es tan solo que va a subir la harina, va a subir el aceite, son varios los productos derivados del trigo, vamos a ver la semana que viene, hay que esperar hasta la semana que viene para ver si habrá un aumento, sabemos lo social que es el pan", señaló Albertus

En tanto indicó que van a esperar la reunión entre la Cámara de Comercio y los industriales, pautada para la próxima semana.

 

 

 

 

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